Kauden kalakeitto
(kirkas keitto siiasta ja kylmäsavutaimenesta)
***
Lämminsavuporopaistia, riistakastiketta
Poronkäristystä
Poronkylkipata
Kammi-isännän pata
Loimutettua lohta, tilli-kermaviilikastiketta
Perunamuusia
Yrttiperunoita
Talvijuureksia
Metsäsienikastiketta
***
Lapin leipäjuusto ja hillat
Alkukeitto ja jälkiruoka tarjoillaan pöytiin, pääruoka valitaan tulen ympäriltä padoista.
Alku- ja pääruoat ovat laktoosittomia ja gluteenittomia.
Jälkiruoka on laktoositon ja gluteeniton.
Jälkiruoan yhteydessä nautitaan elävästä joikumusiikista.
59 € / aikuinen
25 € / 4-12 vuotiaat
BURES BOAHTIN JA BUORRE BORRÁNLUSTU!
Hyvää ruokahalua!